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两位湖北新农人上央视讲致富经粽叶芦

发布时间:2022-09-23 12:43:43

两位湖北新农人上央视讲致富经

湖北的新型农业项目及创业者愈来愈受到央视关注。继1月6日,来自湖北的90后樊伟、80后程祝新登上央视财经频道《经济半小时》栏目,讲述他们屡败屡战的种菜故事后,1月27日,来自武汉东西湖区的魏晓明和来自鄂州的夏成茂,又登上央视农业频道《科技苑》栏目,讲述他们作为“新型职业农民”在养鸡、养大闸蟹技术上的全新突破。

魏晓明:种菜养鸡养蚯蚓“三合一”

在武汉市东西湖区,新型职业农民魏晓明牵头成立了农产品合作社,目前有198户社员,面积两千多亩。

魏晓明养了一千多只鸡,与众不同之处在于,他的鸡吃得“荤素结合”,而蚯蚓正是“荤菜”之一。镜头里,魏晓明讲述,“当时我们工人在耕地,前面一耕,后面有蚯蚓出来,鸡都抢着吃”。在请教专家能否用蚯蚓养鸡后,他得知,蚯蚓蛋白质高、营养物质丰富,用来养鸡十分适合。

一开始,魏晓明用发酵后的鸡粪养蚯蚓,但结果令他失望,蚯蚓不仅短小,成活率也非常低。高级农艺师董长珊告诉他:“蚯蚓的生长需要蛋白质,鸡粪里虽有大量蛋白质,但粗纤维很少。如果只用鸡粪,蚯蚓吃的品种过少,营养不全。另外,鸡粪中的蛋白质过高,蚯蚓容易中毒,需要寻找一种蛋白质含量低的粪便。”

经过专家指点,魏晓明想到了牛粪。因为牛吃草,粪便中含有大量粗纤维,蛋白质含量少,他把鸡粪和牛粪按照比例和菜帮子等混合发酵,养出的蚯蚓个头变大,经济价值比此前高出不少。

如今,魏晓明突破了单一种植或单一养殖的局限性,摸索出蔬菜种植、土鸡养殖和蚯蚓养殖循环生产的模式——吃了蚯蚓的土鸡,产出的鸡蛋蛋黄饱满颜色深;而蚯蚓粪又是大棚蔬菜的优质肥料。魏晓明说:“一个大棚有机蔬菜收入可达三万元,土鸡蛋价格3元一枚,而鸡产了一年半的蛋后,单只售价仍在168元。”

夏成茂:气象设备 伊乐藻养蟹

在鄂州,新型职业农民夏成茂则通过专家指导,改变了当地传统的“大养蟹”现状,形成了以“养大蟹”为核心的一整套养殖新技术。

多年来,当地蟹农都认为蟹苗投得多,收成就多,更容易赚钱。但往往事与愿违,蟹苗投得多,螃蟹个子却长不大,品相不好。

在鄂州市气象局的帮助下,夏成茂在蟹塘边上安装了一台当地少见的小型气象设备,“用来监测水里螃蟹的生存环境”。

原来,螃蟹是否长得好,跟水里的溶氧量、氨氮含量有关系。水里的氧气少,氨氮含量高,就会影响河蟹生存。而溶氧量和氨氮含量会随着天气发生变化,风大时,水面翻滚,水里的溶解氧含量会高一些;而天气闷热或雷阵雨前,气压较低,水中的溶解氧就会大大减少。

有了气象设备,夏成茂就可以预测蟹塘中的溶氧量等指标。若低于正常标准,便可提前打开增氧机,让河蟹不至于缺氧。

除了气象设备,夏成茂的创新之处还在于远赴江苏,大量引进水草伊乐藻。原来,螃蟹要想长大,必须多次蜕壳,每蜕一次,体重会增加原来体重的近1/3。而河蟹蜕壳时,极容易发生同类相残,因此,河蟹蜕壳时一定要找有水草的地方,一来好隐蔽,二来水草可遮挡光照,防止紫外线伤害,影响蜕壳。

当地蟹农一般种植苦草和轮叶黑藻两种水草,最佳生长期是春末及夏秋季。而夏成茂通过培训得知,伊乐藻这种水草适应能力极强,气温在5摄氏度以上就可生长。到江苏考察后,他大量引进。每年三四月份,河蟹开始蜕壳,此时苦草和轮叶黑藻还没长起来,而伊乐藻已长得十分茂盛,为河蟹的长大提供了良好的环境。

水质监测、伊乐藻双管齐下,夏成茂养出的螃蟹膘肥体壮。虽然他养蟹时间还不长,但已成为当地一家养蟹合作社的带头人。

小资料

2013年9月,省农业厅出台新型职业农民认定意见,凡是从事农业生产、经营、管理或农业职业技能服务工种5年以上,初中及以上文化程度,并获得新型职业农民教育培训合格证书,有适度生产经营规模,具有现代农业经营管理理念、农产品安全生产意识和风险承担能力的,都可作为认定对象,颁发“湖北省新型职业农民资格证书”,有效期6年。

截至2014年7月,我省目前已有582位新型职业农民持证上岗,其中多数为生产经营性农民,大都分布在合作社、家庭农场和农产品加工龙头企业。预计到2015年,可培训认定新型职业农民7000人。

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